其實，在池塘底部及中下層水體，屬于塘底有毒物質向上浮升，水體中有毒物質向下沉積，從而在水底的交匯處形成一個特殊層面。由于高密度養殖，投餌多、排泄量大、藻類死亡、濫用絮凝性底改劑等原因，導致該特殊層面發熱、發臭、泛酸、腐敗菌（弧菌或嗜水氣單孢菌）大量繁殖，生物耗氧量、化學耗氧量特別嚴重，亞硝酸、氨氮等有毒物質嚴重超標，成為原生動物、細菌、病毒的滋生地，該層面因此成為名符其實的“聚毒層”，而這個層面又恰恰是南美白對蝦的核心生活區。

　 如果南美白對蝦長期在池底污染嚴重的環境下生存，會影響其體色及肉質，使其體色不鮮艷，口味差；同時南美白對蝦喜清新的環境，底質污染嚴重會產生有害物質、不利南美白對蝦生長，而且池底污染嚴重易滋生細菌，細菌大量繁殖則極易引起對蝦疾病的發生；“聚毒層”如不及時消除，黑鰓、黃鰓、甲殼潰瘍、白濁偷死等各樣南美白對蝦主要病害則隨之而生。據報道，池中溶解氧有超過50%是被底部有機物消耗掉，所以及時分解池底有機物才能減少池底耗氧量，增加水體含氧量，同時預防疾病的發生。


底質污染造成的對蝦鰓部問題

底部缺氧造成的對蝦偷死

惡化的塘底
中后期底質變壞的原因

（一） 在目前高密度、高投餌量、低透明度養蝦模式下，大量的飼料殘餌、排泄物、浮游生物尸體等有機物不斷沉入池底，是造成水質和底質變壞最重要的原因；大量的有機質存在，為池底厭氧性微生物大量繁殖提供了充足培養基。

（二） 大量而頻繁地排放水，使池塘泥土中礦物質和微量元素流失，造成塘底“沙漠”化，塘底滲漏，保水、保肥的功能減退。

（三） 頻繁使用化學藥物消毒，對有益微生物構成極大的危害，使病原微生物產生抗性，致使蝦塘逐步失去生態平衡，塘底的自凈功能喪失殆盡，底質日益惡化。

（四） 養殖水深與增氧能力脫節，造成底層溶氧不足，底泥發臭。如水深在1.5米以上的池塘僅有水車式增氧機，因此池塘底層溶氧會經常不足，使有機物在厭氧狀態下分解，增加了氨氮、亞硝酸鹽的釋放量。

（五） 增氧機安裝位置不當，未能與池壁形成角度，導致大量臟東西在被帶到池邊角落形成死角，時間久了容易發臭。

（六） 砂底池塘，由于砂質顆粒較大，吸附氨氮等有害物質的能力較差，容易發臭。

（七） 水較瘦或藻類老化的池塘，藻類光合作用差，溶氧低，導致有害物質降解速度緩慢，底泥容易發臭。

（八） 經常使用絮凝劑和吸附劑，造成底質中大量的有害物質沉積，底泥變酸、發酵變臭。

（九） 藻類含量高、透明度低、水色濃的池塘，會減弱中下層水體的光合作用，中下層水體產氧能力下降，同時藻類的新陳代謝導致死藻量較大，也會造成底質惡化加快。

不良底質的判斷方法
（一） 池邊的角落有大量黃褐色泡沫，有臭味，不易散開；黃褐色泡沫是水質變壞的表現，有異味驗證了壞底。

（二） 料臺臟，底部附著膠著物或黑泥。

（三） 池底在光照強時升起大量氣泡或氣霧。

（四） 池底出現花白斑塊。

（五） 水質變濃稠，風吹過水面出現細密的水紋。

（六） 在飼料臺吃料的對蝦突然增多了數十倍。

（七） 亞硝酸鹽含量增高。

（八） pH值在早晨和下午檢測時沒有變化。

改底的途徑
生物護底：底質養護的方法，提倡用微生物型底質改良劑，采用微生物技術改良、養護底質和水質，是對蝦養殖技術的重大突破。定期使用復合型微生物底質養護劑，能充分利用復合微生物中各菌種的功能優勢，發揮其協同作用，將殘餌、排泄物、動植物尸體等影響底質變壞的隱患及時分解消除，不僅養護了底質和水質，而且控制了病原微生物及其病害的蔓延擴散。這里特別提醒的是“養底、護底”而不是“改底”，應將上述產品少量多次地合理使用，使底質由壞到好是在漸變中（而不是在劇變中）完成。

間接護底：在飼料中長期添加開胃解毒護肝類的微生物生態飼料，因為微生態制劑是根據動物正常的腸胃菌群配制而成，在腸道內定植，利用益生菌代謝的生物酶補充對蝦體內的內源酶不足，促進飼料營養的吸收轉化，降低糞便中的有害物質含量，所以不僅能降低餌料系數，而且能從源頭上解決對蝦排泄物對底質和水質的污染，節約養殖成本。

裝好增氧機護底：增氧機不僅能活水，在有中間排污口的池塘，還能起到排污的作用。安裝增氧機時應能使水流通過各個角落，盡可能地將污物帶到中間排污口排出。有效排污的安裝法是將增氧機與池壁形成約350角，沿池壁安裝，所造成的水流能將角落的污物一起帶走，不留死角。

科學養護底質方法

（一）合理安裝增氧機，以促進更好的改底：增氧機不僅能增氧，促進水體對流，通過攪動以保證微量礦物質等更好地溶于水體，同時在有中間排污的高位池，還能起到集污排污的作用。有效促進排污的增氧機排列方法如上所述。

（二） 生物分解有機質，凈化水質和底質：通過對有機質的分解，可起到抑制致病菌繁殖，減少有機質的不可控耗氧，明顯改善底質和水質。使用有較強的分解有機質能力的復合型微生物底質養護劑改底，使用后，對水體和池底中的有機物能迅速持久地分解。由于活菌的生命周期，10天左右進入高峰期之后降解能力會下降，定期補充新一代光合菌種，則整個養殖周期對有機質均能有效控制，同時為藻類生長提供分解產生的營養鹽，促進藻相、菌相的穩定。

（三）定期使用強氧化劑底改消毒：在底部有機質較多的水體，即使通過活菌分解也仍然有較多的有機質作為病原的培養基，故在中后期，根據池塘條件可7~10天定期使用“底臭消”、“全效底改”“衛克”、“弧菌白便克星”等抑制腐敗菌特別是弧菌的繁殖生長，控制底質發臭、發熱泛酸，控制底質腐敗及亞硝酸鹽、氨氮等有害物質的超標，達到消除養殖隱患、保證養殖健康的目的。